Πώς να φτιάξετε συνταγή για γεύμα με πατάτα με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πριν ξεκινήσω, να δηλώσω ότι μαγειρεύω αυτό το πιάτο σε χύτρα ταχύτητας και θα σας δώσω αυτή τη συνταγή σε χύτρα ταχύτητας.
- Πρώτα από όλα κόβουμε το κρεμμύδι σε χοντρούς κύβους και το τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο για 2 λεπτά.
- Παίρνουμε τον πελτέ ντομάτας μας και το ψιλοκομμένο και πλυμένο κρέας μας. Προσθέτουμε 2,5 φλιτζάνια ζεστό νερό και σβήνουμε τη χύτρα ταχύτητας.
- Εδώ, η δουλειά είναι περίπου το λεπτό του μαγειρέματος του κρέατος της χύτρας ταχύτητας. Η σφυρίχτρα μου είναι μάρκας fissler.
- Ψήνει το κρέας σε κύβους σε 11 λεπτά, το κράτησα για 9 λεπτά γιατί θα προσθέσω τις πατάτες και τις πιπεριές αργότερα, θα ψηθούν και θα ισορροπήσουν μαζί τους.
- Αφού ανοίξουμε τη χύτρα ταχύτητας, προσθέτουμε πατάτες, πιπεριές, σκόρδο, μπαχαρικά και βούτυρο, προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό ώστε να τη σκεπάσει και κλείνουμε ξανά τη χύτρα ταχύτητας.
- Μετά από αυτό το στάδιο, μαγείρεψα αυτό το πιάτο στη δική μου χύτρα ταχύτητας για άλλα 5 λεπτά αφού άρχισε να βράζει, όταν δηλαδή άρχισε να βγαίνει ο ατμός. Καλή όρεξη.
Συνταγή για πιάτο κρεατικής πατάτας με φωτογραφία
