Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή Doner Doner;
Γεια σε όλους, τι θα λέγατε να φτιάξετε ντονέρ κεμπάπ στο σπίτι σας με ασφάλεια και να το φάτε; Είναι πολύ εύκολο, πρακτικό και αξιόπιστο. ????Η συνταγή μου είναι δύο βημάτων. Αρχικά κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε κοτολέτες. Στη συνέχεια στρώνουμε τη σακούλα κατάψυξης stretch ή κομμένη στον πάγκο. Τοποθετούμε το στήθος σε ορθογώνιο σχήμα. Πασπαλίζουμε από πάνω τα μπαχαρικά, απλώνουμε το κότσι στη δεύτερη στρώση και αλατοπιπερώνουμε. Στοιβάζουμε τα υλικά που έχουμε το ένα πάνω στο άλλο σαν κέικ μέχρι να τελειώσουν. Κλείνουμε καλά τα στερσί και τα βάζουμε στην κατάψυξη. ????Πάμε στο δεύτερο στάδιο: Όταν πρόκειται να φτιάξουμε ντόνερ, το βγάζουμε από την κατάψυξη τουλάχιστον μια ώρα πριν. Το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε σε κατσαρόλα ή τηγάνι. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά. Σερβίρετε πάνω από ρύζι ή τυλιγμένο σε λάβας. ???? Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κοτολέτες αντί για κοτόπουλο. Μπορείτε να κόψετε όσο θέλετε από την κατάψυξη και να ρίξετε το υπόλοιπο πίσω στην κατάψυξη. Η εξήγηση είναι μεγάλη, αλλά είναι πολύ πρακτική. Αξιόπιστο, σπιτικό ντόνερ ξέρετε τι περιέχει. Καλή όρεξη!
Πρακτική συνταγή παρασκευής ντόνερ με φωτογραφία
