Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο κοσκινίζοντας και χτυπάμε ξανά.
- Βάζουμε τη ζύμη του κέικ μας στο στρογγυλό πυρέξ μας για να ρεύσει λίγο η σύστασή του και την αφήνουμε να ψηθεί στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180°.
- Ο χρόνος ψησίματος μας στο φούρνο είναι μισή ώρα, αλλά ας το ελέγχουμε από καιρό σε καιρό.
- Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Στο μεταξύ, ας προχωρήσουμε στην παρασκευή της σάλτσας μας όσο κρυώνει το κέικ μας.
- Προσθέτουμε τα απαραίτητα υλικά στην κατσαρόλα μας και ξεκινάμε το μαγείρεμα ανακατεύοντας.
- Όταν λιώσει η ζάχαρη μας και ενωθούν το κακάο και το γάλα μεταξύ τους, ας ζεσταθεί η σάλτσα μας και την κατεβάζουμε από την εστία. Παρεμπιπτόντως, όταν το κέικ μας είναι ζεστό, μπορούμε να κόψουμε το κέικ μας όπως θέλουμε.
- Κόβουμε το κέικ μας και περιμένουμε άλλα 5 λεπτά και περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή μου. Περιμένω τα πολύτιμα σχόλιά σας. Καλή επιτυχία σε όσους έχουν ήδη φτιάξει και σε όσους τρώνε. ????
Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με φωτογραφία
