Τσιπούρα λαχανικών με βούτυρο σε χαρτί

1. Κόβουμε την ουρά και τα πτερύγια του καθαρισμένου ψαριού, πλένουμε και στραγγίζουμε.
2. Το αλατίζουμε κάνοντας γρατσουνιές πάνω του.
3. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σε ένα μπολ και τη βρίσκουμε ώστε να έρθει σε όλο το ψάρι.
4. Το αφήνουμε να μαριναριστεί για 1 ώρα.
5. Τοποθετούμε τα ψάρια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, και τοποθετούμε το λεμόνι και τα φύλλα δάφνης κομμένα σε μισά φεγγάρια, ένα σε κάθε ψάρι.
6. Προσθέτουμε ντομάτες κομμένες σε ροδέλες και πιπεριές κομμένες στο μήκος του δακτύλου.
7. Προσθέστε μισή φέτα λεμόνι και βάλτε τα φύλλα μαϊντανού.
8. Σκεπάζουμε το ψάρι με λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
9. Τα τελευταία 10 λεπτά παίρνουμε το χαρτί πάνω και το τηγανίζουμε ελαφρά και το βγάζουμε από το φούρνο. (Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με το δικό σας φούρνο.)

Σερβίρουμε το ψημένο ψάρι ζεστό με σαλάτα και ρόφημα. ????????

Είναι ένα ψάρι που ετοιμάζεται και μαγειρεύεται εύκολα με τη νόστιμη σάλτσα του.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ☺

Πώς να φτιάξετε τσιπούρα με βούτυρο και λαχανικά σε χαρτί συνταγή με φωτογραφία